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SALCHICHAS CON CEBOLLA

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Una comida perfecta para los niños, a ellos les encantan este tipo de salchichas: frankfurt, bratwurst, viena, etc.
INGREDIENTES (Para 4 personas)

1 cebolla
1 diente de ajo
20 gr de aceite
8 -10 salchichas del tipo que más gusten

ELABORACIÓN
Poner la cebolla y el ajo en el vaso y trocear 20 seg en vel 4, añadir el aceite y sofreir [...]

DADOS DE POLENTA CON BACON Y QUESO

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Apto para celiacos. Una manera diferente de comer “Croquetas”.
INGREDIENTES Para 4 personas (Th 31)

50 gr de cebolla
10 gr de aceite
100 gr de bacon
1/2 litro de agua
120 gr de polenta de maíz
sal, pimienta y orégano
100 gr de queso (el que más os guste, puede ser rallado, de cuña, lonchas, etc)
harina de garbanzo, huevo batido y pan [...]

NOCILLA 2 SABORES

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INGREDIENTES
Para la parte blanca:

10 gr de avellanas
20 gr de azúcar
100 gr de chocolate blanco
30 gr de aceite de girasol
70 gr de leche evaporada (tipo Ideal)

Para la parte marrón:

120 gr de chocolate con avellanas
20 gr de azúcar
30 gr de aceite de girasol
70 gr de leche evaporada

ELABORACION
Meter los chocolates troceados al congelador mientras preparamos el resto de [...]

YOGUR DE VAINILLA CON FRAMBUESA

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INGREDIENTES

600 ml de leche
50 gr de leche en polvo
1 yogur natural
2 hojas de gelatina (poner a rehidratar en agua fría)
50 gr de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
150 gr de mermelada de frambuesa

ELABORACION
Poner en el vaso las 2 leches y mezclar unos segundos en vel 6. Programar 5 min, 80ºC, vel 2.
Mientras tanto, calentar la [...]

ROLLOS DE YORK CON PURE DE PATATAS ENRIQUECIDO

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Una receta fácil, sencilla y rápida. Especial para niños, ya que lleva ingredientes de su gusto.
Muy rica en calcio, ya que tiene leche, queso y sésamo.
INGREDIENTES (Para unos 8 rollos, 2 por persona)

400 gr de patata pelada
200 ml de leche
20 gr de mantequilla
una pizquita de tomillo, pimienta blanca y sal
1 rulo pequeño de queso de [...]

CREMA DE ZANAHORIA Y MANZANA

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Esta crema surgió cuando mi hija estaba malita del estómago y tenía que comer cosas limpias y astringentes, llevábamos ya unos días con tortillas, pescado hervido, etc y ya estaba un poco cansada, así que me puse a crear cosas y esta crema me sorprendió muy gratamente, además, gracias a la Thermomix queda tan suave…, que nadie pudo resistirse. Nos encantó [...]

PURES PARA NIÑOS

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En realidad esto no es una receta, sino una idea para hacer los mejores purés para nuestros niños, ya que los ingredientes de los purés dependen mucho del pediatra que los manda y del niño que los come, así pues os daré un par de consejos para que los pures os salgan ricos y llenos [...]