SANOS INGREDIENTES PARA LA VIDA
Cuando comemos, tenemos mil y un consejos de que llevar a nuestro organismo,
Comida sana, frutas, verduras, carnes y todos los ingredientes que puedan ayudar a mejorar el sabor y la calidad de nuestros alimentos.
Ejercicio y cocinar lo mas natural y sano posible para tener buena salud y un cierto equilibrio en la vida.
Pero cuando se trata de obtener ingredientes para que el alma no sufra los contratiempos que afecta el diario vivir, ahí la cosa se complica aún más.
Se enseñan muchas cosas, hay escuelas y universidades …

  Cortó cebollas y lloró, deyabú pensó, tengo otra esperanza.
Estaba emocionada porque una vez más, la vida le daba una oportunidad de amar.
El es apuesto, educado y cálido, quiere esperarlo con su mejor receta y quiere estar espléndida esta noche.
Dos hermosas copas de cristal aguardan solitarias en la mesa.
El aire tiene aroma a rico, y una tenue luz envuelve la mesa, mantel de hilo fino, dos individuales muy particulares y un centro de mesa que jamás soñó.
El aún no llegaría, tenía tiempo de terminar de batir la crema y se …

Hacer pan es una de las tareas culinarias más nobles desde tiempos inmemoriales, el pan se fue especializando para convertirse en el preferido ingrediente entre platos y comensales.
Al pan característico puedes agregar otros ingredientes para hacerlo sabroso según tus gustos particulares a si que manos a la masa!!!!
La masa de pan, puedes hacerla con harina leudante o común en este caso prefiero la harina común y levadura.
A un Kg. de harina le agregas 70 gramos de levadura, haces un hueco en el medio de la harina y ahí pones la …

A la hora de tomar el clásico mate Argentino, podríamos enumerar una y mil maneras, según el gusto de quien lo prepare o a quienes tengamos de invitados.
Los mates de madera cálidos y rústicos, los de metal o cerámica, los artesanales, todos ellos tienen su magia. Pero la cuestión se complica cuando queremos que el mate tenga esa espumita característica, que no queme pero tampoco esté frío, amargo o dulce, tiene que prepararse bien para poder disfrutar un buen tiempo sin cambiar la yerba.
Hay quienes no dejan hervir el agua, …

La cocina no solo son buenos aromas, especias surtidas, frescas verduras, o exquisitos platos elaborados, la cocina tiene momentos, angustiosos, otros mágicos, algunos aburridos y otros Express.
Hoy dejo unos de los tantos momentos en que hay en las cocinas:
Cocinando para la familia.
Ella había salido de compras muy temprano, hoy era un día muy especial, su hermana con sus sobrinos venían a visitarla después de mucho tiempo, el entusiasmo por llegar cuanto antes a la cocina era apremiante, casi inaguantable.
Empezó lavando morrones y cebollas, se percató fehacientemente, que no faltara el …

Algunos sentimientos y pensamientos sobre la envidia.
Cuando se siente la envidia se puede pensar algo cómo:
Tomas de poder: “Me tiene que necesitar solo a mí y nada más que a mí.”
Lo material: Cómo abra hecho para tener lo que tiene.
Comparaciones: Se vive riendo y no tiene dónde caerse muerta.
La pareja que tiene no sé cómo la consiguió.
No soporto mas, Justo era lo último que me quedaba y se lo llevó.
Detesto que siga escalando, parece que no tiene límites.
Quiero vestirme mejor que ella, así seré centro de las miradas.
Todo le sale …