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Carnes, Primeros Platos »

[ | 28 oct 2009 | 7 comentarios | 4.031 visitas ]
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POLLO A LA MOSTAZA ANTIGUA

500 g de pollo en filetes
1 cebolla
40 g aceite
1 diente de ajo
200 ml vino blanco
100 ml nata
1/2 pastilla caldo (tipo avecrem)
Ponemos el ajo, la cebolla y el aceite, 15 seg vel 5y luego 5min varoma vel cuchara.
Ponemos al mariposa y añadimos el pollo, 5 min varoma vel cuchara.
Vertemos el vino, la nata, la mostaza antigua y la pastilla de caldo, 15 min vel cuchara temp varoma.

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