INGREDIENTES:
300grs DE QUESO,se puede poner el que más
nos guste:semicurado,curado,viejo, de vaca,oveja…
8 HUEVOS
1/2 litro DE NATA PARA MONTAR
200grs AZUCAR
CARAMELO LIQUIDO.
ELABORACION:
EN EL VASO SE COLOCA EL AZUCAR Y SE PULVERIZA VELOCIDAD 7-8-9.
AL QUESO SE LE QUITA LA CORTEZA Y SE AÑADE AL VASO TRITURANDO TAMBIEN A VELOCIDAD 8-9-10.
A CONTINUACION SE AÑADE LA NATA Y LOS HUEVOS Y SE MEZCLA UNOS 30 SEGUNDOS A VELOCIDAD 5.
SE UNTA UN MOLDE CON EL CARAMELO LIQUIDO,SE VUELCA LA MEZCLA Y SE METE AL HORNO A 180º DURANTE UNOS 30 o 40 MINUTOS HASTA QUE CUAJE.

INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE PLACAS DE CANELONES(para cocer o precocidos)
1 MORCILLA DE CEBOLLA
1 CEBOLLA PEQUEÑA
1 PUERRO(solo la parte blanca)
1 MANZANA
QUESO PARA GRATINAR
50grs DE ACEITE,SAL
INGREDIENTES PARA BECHAMEL:
25grs DE MANTEQUILLA
30 ó 40grs DE ACEITE
60 grs. DE HARINA
1 litro DE LECHE APROXIMADAMENTE
SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA.
ELABORACIÓN:
LAS PLACAS SE CUECEN O SE PONEN A REMOJO, SEGUN LAS QUE UTILICEMOS, SIGUIENDO LAS INSTRUCIONES DE FABRICANTE.
LA MORCILLA SE METE UNOS DOS MINUTOS EN AGUA HIRVIENDO,LUEGO SE LE QUITA LA PIEL Y SE DESMENUZA UN POCO.
EL QUESO SE RALLA CON VARIOS GOLPES DE TURBO Y SE RESERVA.
EN EL …

INGREDIENTES:
1 BOTE PEQUEÑO DE LEGUMBRES COCIDAS :
ALUBIAS BLANCAS Y ROJAS
GARBANZOS
LENTEJAS.Se pueden poner de todas o sólo de las que más gusten.
2 PATATAS MEDIANAS.
1 HUEVO.
1/2 KGR.DE ALMEJAS,BERBERECHOS O MEJILLONES,LO QUE SE PREFIERA.
1 TOMATE GRANDE.
1 CEBOLLA.
1 ó 2 PIMIENTOS VERDES.
1 VASO DE VINO BLANCO.
ACEITE ,VINAGRE, SAL Y UNA CUCHARADITA DE MOSTAZA.
CEBOLLINO O PEREJIL PARA DECORAR.
ELABORACIÓN:
Las almejas se meten en agua salada para que suelten la arenilla,las legumbres se lavan y dejan escurrir.
En el vaso se pone 1 litro de agua,el vino y la sal.En el cestillo se colocan las patatas,enteras y con …

INGREDIENTES:
300grs de pulpo ya cocido.
200grs. de patatas.
1 huevo,un diente de ajo,unas gotas de limón o vinagre,aceite de girasol y sal para hacer mayonesa.
Pimentón picante.
ELABORACION:
En el vaso se pone agua con sal,en el cestillo se colocan las patatas enteras y con la piel,se programa unos 15minutos,vl.5 y temperatura varoma.Cuando estén cocidas se dejan enfriar.Con el vaso limpio se hace la mayonesa que no debe quedar demasiado espesa.
El pulpo se trocea al igual que las patatas y se mezcla con un poco de la mayonesa.
Se coloca en una fuente ,se cubre con …