Repostería »
INGREDIENTES: (masa)
600 gr. de agua
180 gr. de aceite de girasol
7 huevos
350 gr. de harina
ALMIBAL:
250 gr. agua
200 gr. azucar
PREPARACION:
Poner el vaso Thermomix el agua y el aceite, programar 5 minutos. 100º vel. 1, cuando termine añadir la harina y amasar 20 segundos en vel. 6, cuando termine , pon la masa fuera del vaso thermomix para que se enfrie un par de minutos,luego la pones otra vez dentro de la Thermomix en vel. espiga y se van añadiendo los huevos uno a uno hasta que esten bien mezclados con la masa. …
