Carnes, Cocina Andaluza, Primeros Platos »
INGREDIENTES: 2 personas
3 Cebollas medianas
25 gr de aceite
Sal al gusto.
Pimienta al gusto
8 Filetes de pollo finitos a tiras (como M/K.)
1 cubilete de agua
ELABORACIÓN:
-Se pone la cebolla en trozos en el vaso y se tritura 5 seg, veloc 5-6.
-Se añade el aceite y se pone 5 min, veloc 1, temp varoma.
-Se pone la mariposa y echamos las tiras de pechuga, sal y pimienta al gusto y 1 cub de agua, 25 min,temp varoma,giro izquierdo, veloc cuchara.
-Cuando acabe mirar si las pechugas estan tiernas, si no dejar 5 min más.
