Cremas-Pures, Dietas, Sopas, Verduras »
Ingredientes:
1 Litro de agua.
1 Coliflor
1 Pastilla de avecrem
3 dientes de ajo
1 poco de sal
Fideos finos, un puñado por persona.
Preparación:
Se pone en el cubo el litro de agua y en el cestillo la coliflor, partida en ramilletes y limpia.
Se pone a hervir 10 minutos a velocidad 3 temperatura 100º. En una sartén se fríen los 3 dientes de ajos laminados con un poco de aceite.
Se retira el cestillo y en el agua de cocción se añade el aceite con los ajos refritos y un ramillete de la coliflor, todo esto se …
