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Helado Base Para Cualquier Tipo de Fruta

Podemos elegir entre muchos tipos de frutas:platano,higos,brebas,fresas,manzanas etc.Practicamente para todas las frutas que no contengan mucha agua como tipo sandia.

INGREDIENTES:

-250 gramos de la fruta elegida previamente congelada.

-3 claras de huevo.

100 gramos de azucar glasse.

PROCEDIMIENTO:

1º Si no tenemos azucar glasse preparar los 100 gramos con el vaso muy seco y velocidad progresiva 5-7- 10.Reservar.

2º Triturar la fruta [...]

2,158 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (28 votos, la media es de: 4.61 de 7)
 Loading ... Loading ... | alexmix | 1 Agosto, 2009 | etiquetas: , , | categoría: Helados | 6 comentarios| Rss | envía tu receta

Gazpacho Tradicional

INGREDIENTES:

-1 Kg de tomates maduritos.

- Media cebolla .

- 1 Pimiento verde sin pipas.

- 1 Pepino sin las pipas.

- 1 Diente de ajo .

- 2 Cubiletes de aceite de oliva .

-1/2 Cubilete de vingre de manzana o vino.

- 10 cubitos de hielo.

- 1 cucharadita de sal.

PROCEDIMIENTO:

1º Lavar todos los ingredientes , pelar y quitar las pipas [...]

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 Loading ... Loading ... | alexmix | 1 Agosto, 2009 | etiquetas: , , , , | categoría: Gazpachos, Vegetariano, Vídeos | 2 comentarios| Rss | envía tu receta

FILETES DE PESCADO EN SALSA VERDE

INGREDIENTES:

- 250 g de cebolla.

- 50 g de aceite de oliva.

- 2 dientes de ajo.

-150 g de vino blanco.

- 1 cuchara de harina,si no queda suficiente espeso se le añade un   poco más.

- 100 g de agua.

- Una pastilla de caldo de pescado o de verduras.

-1/2 cubilete de perejil fresco.

- Laurel, sal y pimienta al [...]

4,992 visitas | No me gusta nada!!No salió bien.No está mal, pero se puede detallar más.Me gusta.Me gusta bastante.Nos gustó a todos.Un éxito!! todavía lo estamos celebrando. (37 votos, la media es de: 4.57 de 7)
 Loading ... Loading ... | alexmix | 28 Junio, 2009 | etiquetas: , , , | categoría: Pescados, Salsas | 6 comentarios| Rss | envía tu receta