Blog de recetas thermomix

Esto es interesante saberlo por que si hacéis macarrones podéis hacerlos con la misma salsa de tomate y así ahorrar en trastos sucios, sabiendo estas medidas puedes hacer la cantidad exacta sin meter la pata.
Para poder hacer los macarrones en la Thermomix con la salsa de tomate hay que poner el doble de tomate que [...]

Esta es una receta para Tm 31 muy simple que se puede compaginar con muchos tipos de carne, lo que la hace interesante es que se puede hacer de muchas formas por que la base es muy rica y pega con un montón de cosas, si eres vegetariano puedes hacer la receta sin carne ni [...]

El código 0 identifica a los huevos de producción ecológica, donde además de estar criadas en libertad, las gallinas son alimentadas con pienso sin insecticidas y no transgénicos, y gozan de amplio espacio interior y exterior según el reglamento 2092/91.
El código 1 identifica a los huevos llamados camperos. Las gallinas están alimentadas con pienso tradicional [...]

Vale la pena leerlo, algun dia lo podemos necesitar.
En un curso de ASPIRANTES A BOMBEROS enseñaron que cuando se produce una quemadura, sea esta de la extensión que fuera, el primer auxilio es colocar la parte afectada debajo de agua fría corriente hasta que el calor disminuya y pare de quemar [...]

Esto no es una receta para thermomix, aquí os mostramos un simple, pero ilustrativo vídeo sobre seguridad y prevención en la cocina, esperamos os sea de utilidad.
Aunque el vídeo es en inglés os hacemos una traducción para que podais entenderlo mejor.

1º Si tenéis un fuego en la cocina no ponerse nerviosas.
2º Apagar la llama de [...]

Esto no es una receta de cocina, este post es sobre  algunas de las cosas que están pasando en muchas granjas de patos donde los engordan de forma brutal, para ello os vamos a recomendar unos enlaces para que toméis conciencia sobre este tema.
Francia produce la mayoría de las 10.000 toneladas anuales mundiales de foie [...]

Para TM 31 y 3 personas
La leche de soja tiene algunas propiedades muy interesantes, es una alternativa a la leche de vaca y tiene una gran cantidad de proteínas.
500 gr de leche de soja
60 gr de azúcar
35 gr de chocolate blanco
3 cubitos de hielo
1 plátano
Nata montada (opcional, para decorar)
Canela molida (opcional, para decorar)
La preparación es [...]

Tm31 y para 2 personas
- 125 gramos de tallarines
- Un bote de 250 gramos de tomate triturado (los hay con cebolla en el mercadona que están muy bien)
- 125 gramos de champiñones
- 125 gramos de bacon
Metemos en el vaso todos los ingredientes menos los tallarines 15 minutos velocidad cuchara inversa temperatura varoma.
Guardar y reservar.
Sin limpiar [...]

para Thermomix TM 31
INGREDIENTES
- 1 litro de leche de soja
- 6 magdalenas
- 2 hojas de gelatina neutra
- 2 sobres de cuajada
- 8 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- caramelo líquido o nata montada
PREPARACION
Ponemos en el vaso las magdalenas y medio litro de soja para mezclarlo bien velocidad 4, 5 segundos.
A continuación metemos las hojas de gelatina [...]

Antes de nada avisar que se recomienda tomar estos productos para personas con problemas de estómago, también se puede preparar con leche de soja lo que no se recomienda es tomarlo muy continuadamente (más de 2 litros mes) por que pueden crear hábitos disfunciales en la flora intestinal.
TM21 y TM31
- 1 Litro de leche
- [...]

Esta receta es para 3 personas y para TM 31
INGREDIENTES
- 4 o 6 Muslos de pollo según tamaño.
- 2 Patatas
- 4 huevos
- 1/2 litro de tomate triturado sin freír natural. (Si tienes del frito no importa el azúcar)
- 1 diente de ajo
- 250 gr. de bacon en taquitos.
- 1/2 cebolla
- Sal al gusto
- Aceite un [...]

En este vídeo se puede ver como este hombre hace unas flores con las fresas y hace un corte tipo hélice con la naranja.

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