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Recetas Thermomix y artículos de 23 diciembre 2010

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[ | 23 dic 2010 | sin comentarios | 793 visitas ]
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LOS ESPÁRRAGOS

Los egipcios y griegos lo consumían y lo usaban como ofrenda para los Dioses. Luego los romanos lo introdujeron en España adquieriendo  notoriedad en el siglo XVIII cuando pasan a ser el alimento preferido de la burguesía.
Lo que se consume de los espárragos son las yemas de la planta, ésta es un arbusto que crece en muchos lugares del mundo, pero especialmente en zonas arenosas y secas del sur de Europa, norte de África y oeste de Asia. Alcanzan una altura de 1 metro a 1, 50 metros.
El más consumido era …

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Cine Gastronómico »

[ | 23 dic 2010 | un comentario | 4.264 visitas ]
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RATATOUILLE (Cualquiera puede cocinar)

Esta película americana es una divertida animación realizada por ordenador. Está producida por Pixar y distribuida por Walt Disney. Toda la acción transcurre en Francia, Remy es una rata que desea ser chef de alta categoría desde joven tiene un desarrollado olfato que utiliza para detectar los venenos que ponen en los cebos de la granja donde vive con su familia. Las circunstancias llevan a Remy a París, allí entra en la cocina de uno de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad el“Gusteau´s” entonces conoce a un lavaplatos al que por …

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