Bruno Oteiza nació en San Sebastian (Donosti) el año 1970. Es cocinero televisivo, en la actualidad tiene su propio programa de televisión en una cadena mexicana, ha trabajado en televisión muchos años estando en cadenas como Hogar Tv, La Sexta, Teledonosti, Antena nova, Canal Gourmet y Telecinco, su viaje mediático incluye también  la televisión argentina.
Siempre soñó con ser cocinero, según cuenta el mismo nunca ha ido a una escuela de cocina, siempre aprendió delante de cazuelas, ollas y sartenes.
Actualmente vive en Donostia aunque su trabajo le hace viajar a México …

Argentina es un país que se caracteriza por ser un gran productor agrícola, tal vez el más grande del mundo. Produce trigo, maíz carne, leche y en los últimos años es un gran productor de soja.
Dado la gran producción de trigo el pan blanco hecho con su harina y la clásica pizza imitada de la italiana pero con más cantidad de masa, son dos características importantes.
A la Argentina en toda su extensión de norte a sur la distinguen sus cuatro comidas principales: el asado, el dulce de leche, las empanadas …