Tanto para comer en plato como para preparar unos suculentos kebabs, por ejemplo.

INGREDIENTES (Para 4 personas)

• 2 dientes de ajo
• 20 gr de  aceite
• 1 cucharadita de perejil picado
• 150 gr de setas
• 500 gr de pechuga
• una pizca de comino, sal y pimienta
• 2 cucharadas de mahonesa
• 1 zanahoria

ELABORACIÓN

Picar los dientes de ajo en vel 5, añadir aceite y sofreírlos 6 min, temperatura varoma, vel cuchara.

Mientras tanto iremos cortando las setas en tiras con las manos para añadírselas al ajo una vez doradito junto con el  perejil, 5 min, varoma, giro izg, vel cuchara.

Cortamos las pechugas en tiras no muy gruesas, las salpimentamos y echamos comino. Volvemos a programar 6 min, varoma, giro izg, vel cuchara. Cuando quede 1 min, añadir por el bocal las 2 cucharadas de mahonesa y dejar que termine el tiempo.

Sacar a la bandeja donde lo vamos a servir y colocar encima tiras de zanahoria cruda, que las haremos con un pela-patatas para que nos queden finitas.