-
- Poner 1 cucharada de masa en el centro
-
- Empezar cerrando un lado hasta la mitad
-
- Hacer el triángulo
-
- Untar con mantequilla y poner el queso
-
- Dorar 15 min a 220ºC
-
- Triángulos de atún y huevo
-
- Triángulos de atún y huevo
(EMPANADILLAS)
Triángulos de atún y huevo
INGREDIENTES (Th21)
- 1 paquete de obleas (de las de empanadillas)
- 3 latas de atún en aceite de 80 gr cada uno (ó 1 de 240 gr)
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde italiano
- 1/2 calabacín
- 10 pimientos del piquillo
- 1/2 cubilete de aceite
- 2 huevos cocidos
- 200 gr de tomate frito
- 100 gr de mantequilla derretida
- una cuña de queso azul (opcional, se puede poner otro queso o prescindir de él)
ELABORACION
Picar los huevos cocidos unos 5 seg, vel 3 y reservar. Picar el calabacín 10 seg, vel 3 y reservar. Picar también los pimientos del piquillo 10 seg, vel 3 y reservar.
Sin limpiar el vaso echar la cebolla cortada en cuartos y el pimiento verde. Trocear 10 seg, vel 4. Bajar lo de las paredes y repetir la operación. Añadir el aceite y programar 15 min, 90ºC, vel 1.
Añadir el calabacín y programar 10 min, 90ºC, vel 1. Echar el pimiento del piquillo y 5 min mas, 90ºC, vel 1.
Una vez terminado el tiempo, echar al vaso los huevos picados, el atún escurrido y desmigado y el tomate frito. Programar 5 min, 90ºC, vel 1 para mezclar bien.
Dejar enfriar la masa (unas 2 horas o más en el frigorífico).
Precalentar el horno a 220ºC.
Colocar una cucharada de esta mezcla en el centro de cada oblea y cerrar en forma de triángulo (como se ve en la imagen). Pincelar con la mantequilla derretida y colocar encima el queso.
Hornear a 220ºC, 15 min (hasta que se dore la superficie).
(12 votos, la media es de: 5.50 de 7)
Loading ...
14 Noviembre, 2009 | etiquetas: 
| 
En respuesta a loli
Gracias loli: me alegro que te gusten mis recetas, las hago con todo cariño para compartirlas con gente como tu, que sois un encanto.
Un saludo
Responder
He vuelto a probar otra de tus recetas, anoche fué la cena, asi que de nuevo hubo triunfo, por lo tanto te vuelvo a dar un sobresaliente a esta receta. Seguiré probando tus platos. Gracias.
Responder
En respuesta a eva rivera
Muy buena idea la de transportarlos calentitos, es que así ganan mucho.
Un saludo
Responder
Exito total, eso es como yo voy a titular su receta. Nos encantó, los comimos calentitos porque los puse al horno muy poco antes de la fiesta y luego los transporté en una bandeja de barro muy caliente, con lo cual llegaron perfectos. También tengo que decir que son muy vistosos y no cuesta nada hacerlo. Yo sólo he cambiado calabacines por champiñones naturales. Muchas gracias. Tiene mi voto
Responder
En respuesta a eva rivera
Hola Eva: la verdad es que esto es un pasatiempo muy divertido para mi, pero no lo sería tanto si publicara las recetas y listo. Creo que responder a las dudas que surgen es lo mínimo que puedo hacer, para que vosotr@s disfruteís por lo menos lo mismo que yo haciendolas.
Un saludo
Responder
En respuesta a Goizalde
Muchas gracias por contestarme tan pronto, este domingo los hago y me comprometo a contarte cómo me ha ido. Muchas gracias por la receta y la atención.
Responder
En respuesta a eva rivera
Pues mucho mucho no pierden, se pueden comer bien, no tienes aunque sea un microondas para darle un toquecito templado?
La verdad es que están muchísimo mejor en caliente, pero yo los he comido también a temperatura ambiente (no frios del frigo) y estan buenos. También los he comido calentados en microondas y están bien.
He hecho tantas veces esta receta, que yo creo que los he comido de todas maneras, jijijiji.
Ya me contarás a ver.
Un saludo
Responder
Hola, tengo muchas ganas de hacer esta receta, ya he tengo todos los ingredientes, pero me gustaría saber, si fríos pierden mucho, porque los quiero preparar para llevar a un cumpleaños.Gracias
Responder
En respuesta a SUSANA
Gracias a ti también, SUSANA.
Gracias a estos comentarios se le sube a una la moral cuando está haciendo experimentos con la Thermomix y el resultado no es el esperado. Pero vale la pena cuando salen este tipo de recetas, os animáis a hacerlas y os gustan tanto, y además lo comentais.
Gracias a tod@s
Feliz año!!!
Un saludo
Responder
yo tb tengo que felicitarte pq hice los triangulos para año nuevo y EXITO TOTAL, son un bocado muy fino y facil de hacer. Gracias por tus recetas.
Responder
Hola Miriam, Hola Susana:
me alegro de que os guste la receta.
Feliz año!!!
Un saludo
Responder
Soy nueva en esto de la thermomix y me voy guiando por vosotras. he hecho la receta de triangulos pa nochevieja y……….. DE MUERTE. No sobró ni uno. De matrícula de honor. Gracias. un beso
Responder
En respuesta a Miriam
Solo decir que salen buenisimos!!!!! fueron todo un exito, no quedo ni uno, jejejeje
Responder
mmmmm, que puinta tiene, esta noche los hare para la cena de Noche Vieja, ya te contaré que tal me ha quedado, pero seguro que genial, jejej Bss
Responder
En respuesta a Mari Carmen
Gracias a ti y a tus comentarios. Gracias también por la nota, jajajajajaja.
Un saludo
Responder
Hola Goizalde: este receta está muy, muy buena. Hice los triángulos el pasado Sábado para una fiesta de amigos y fue lo primero que se comieron. Te doy un 10. Es una receta que ya tengo reservada para Navidad.
Animo a todos a probarla.
Gracias por tus recetas.
Un saludo.
Responder
En respuesta a meri
Si, salen deliciosos. Cuando los pruebes nos cuentas.
Un saludo
Responder
que buena pinta,yamismo las estoy haciendo,me encantan las empanadillas,y estas tienen que estar de muerteeeeee…
Responder