Ingredientes:
-Un paquete de obleas la Cocinera o similar.
-Una tableta de chocolate negro, con leche, blanco, con almendras, etc.
-Azúcar y canela en polvo.
-Aceite de oliva.

Preparación: Separa las obleas y extiéndelas sobre la mesa. Tritura el chocolate en el vaso Thermomix del 1 al 12 dos o tres veces. Que no quede ni demasiado grandes los trozos ni pulverizado. Añadir una cucharada en cada oblea y cerrar con el tenedor. Poner el aceite a calentar y echar las empanadillas de chocolate cuando el aceite esté bastante caliente. Dorarlas y ponerlas en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite. Espera un poco y pasar o rebozar las empanadillas en la canela y el azúcar que tendremos ya mezclado muy bien. Colocar en un plato. Se puede comer caliente o frío, pero aún calentitas mantiene su gracia ya que el chocolate manará desde dentro. La ventaja es que si las queremos de un día para otro o han pasado horas, las metemos medio minuto al microondas y ya está.
Si quieres puedes usar colacao o nocilla en vez de chocolate. El colacao tendrá que estar mezclado con azúcar antes de colocarlo en la oblea. También se puede usar masa de milhojas de la que venden hecha para empanadas la rellenamos con el chocolate y horneamos.