Recetas Thermomix y artículos de 26 noviembre 2009
Carnes, Primeros Platos, Verduras »
50gr. de aceite
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 lata de champiñones
500gr.de pechuga de pollo
500gr.de nata liquida
1 pastilla de avecrem
1 cuchara de brovil
sal,pimienta
2 patatas para poner en el recipiente varoma
PREPARACION
Calentar el aceite 5 minutos,tem varoma,vel 1, añadir la cebolla y ajo y trocear 6 seg.vel 5
Bajar de la paredes con la espatula y dejar 10 min.vel 1 temperatura varoma
Añadir entonces el pollo,la nata,avecrem,champiñones,sal,pimienta y la cucharadita de brovil.programar 20 min temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara poner el recipiente varoma para poner las patatas troceadas encima.
Servir caliente las patatas cocidas …
Cocina Italiana, Entrantes, Pastas »
INGREDIENTES (Th21)
Para unas 6-8 personas. Hecho en menos de 1 hora.
Para la carne:
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde italiano
30 gr de aceite
400 gr de carne picada (mezclar al gusto carne de vacuno con carne de cerdo, yo le he puesto 200gr de cerdo y 200 de vacuno)
sal, pimienta negra
200 ml de tomate frito
orégano
6 placas de lasaña
6 lonchas de queso (tipo tranchetes)
Para la bechamel
70 gr de mantequilla
70 gr de harina
400 ml de leche
nuez moscada, sal y pimienta blanca
queso rallado
un molde o bandeja rectangular de 30 x 20 cm
ELABORACION
CARNE: Poner …












