Ingredientes para dos personas:

1 paquete de tallarines frescos al huevo
1 cebolla
1 bote de tomate triturado de 400 gramos
2 latas de atún
3 lonchas de jamón york
1 huevo duro
40 gramos de aceite
Sal, pimienta y una pizca de azúcar

Elaboración:

Poner la cebolla en cuartos y el aceite 5 segundos velocidad 4.
Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Añadir el tomate triturado, las latas de atún, la sal, la pimienta y la pizca de azúcar y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Cuando queden 5 minutos añade las lonchas de jamón cortadas en tiritas y el huevo picado a trocitos.
Mientras se termina de hacer la salsa, hervir unos 4 minutitos los tallarines.
Servir la pasta cubierta con la salsa bien calentita.

Es una receta rápida y rica, para salir del paso si no tienes mucho tiempo. Espero que os guste.