Genis: En respuesta a Goizalde
Hola Goizalde.Dices que has cambiado la cantidad de vinagre y de agua, pero la correcta del agua es 50 ml como dices en el paso de la preparacion o 75 ml como pones en los ingredientes? Gracias!

Se me pasó corregir ese detalle, gracias por advertírmelo.
Lo correcto son 75 ml de agua.
Bueno, creo que voy a poner las 2 cantidades y que cada un@ elija si quiere el suve o no tan suave.
Un saludo

mari carmen: Yo probé la receta anterior y estaba mejor al día siguiente, cuando dices 75 ml ¿cuantos gramos son?

Gracias por tu aportación, mari carmen. Como ya comenté, a mi no me parecía que estuviera fuerte, pero con estas nuevas cantidades sale todavía más suave,
En líquidos como el agua, el vinagre, el vino, la leche, etc, los mililitros corresponden a gramos: 75 ml = 75 gr.
Un saludo

Goizalde: He cambiado la cantidad de vinagre y de agua y el tiempo de cocción porque más de una persona me ha dicho que le parecía un poco fuerte la salsa, que le sabía mucho a vinagre. Ahora está más suave.Como ya sabéis, estas cosas son para gustos, y si ahora os parece demasiado suave (que no creo), pues la próxima vez le ponéis más vinagre.Un saludo.

Hola Goizalde.

Dices que has cambiado la cantidad de vinagre y de agua, pero la correcta del agua es 50 ml como dices en el paso de la preparacion o 75 ml como pones en los ingredientes? Gracias!

Mari Carmen: Hola Goizalde, el otro día hice la salsa y me sabía mucho a vinagre, no quedó bien, me imagino que fue porque utilicé el de manzana y no el de vino blanco como tú hiciste.
La próxima vez lo haré con el otro vinagre y te contaré.
Un saludo.

Hola Mari Carmen: no se si será cosa del vinagre o no, pero lo que si puedes hacer es que la próxima vez le pones algo menos de vinagre, por si acaso.
Inténtalo con el de vino, a ver y nos cuentas, ok?
La verdad es que a mi no me suele saber mucho a vinagre, pero estas cosas dependen mucho de los gustos de cada uno.

Un saludo

Esther: ¿qué tipo de vinagre utilizas?

Siempre he utilizado el de vino blanco, pero puede que quede bien con algun otro. Si quieres probar?
Un saludo

ana maria: NO SE PUEDE PROGRAMAR 12 MINUTOS A LA VEZ.

Si, por poder si. Lo que pasa es que yo cuando pasan los primeros 6 min, lo dejo reposar 2 ó 3 seg, lo que tardo en llegar a la máquina y apagarla y me parece que con ese reposo queda mejor. Aunque puede que sean cosas mias. Pruébalo y nos cuentas a ver que tal.
Un saludo