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PATÉ DE ANCHOAS

25 septiembre 2009 2.833 visitas Sin comentarios
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INGREDIENTES

  • 6 quesitos
  • 1 lata pequeña de anchoas
  • 50 gr de mantequilla
  • un chorrito de salsa Perrins
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 1 cucharada de ketchup

ELABORACION

Echar todo al vaso, triturar un poco 20 seg, vel 6, sin temperatura. Bajar los restos de las paredes y 1 min,  90ºC, vel 4.

Triturar de nuevo a vel máxima 10 seg, bajar los restos de las paredes y repetir esta operación las veces que haga falta hasta que quede una pasta homogénea.

Meter al frigorífico por lo menos 1 hora y media, para que coja consistencia.

Esta muy rico untado en panecillos tostados.

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