CREMA DE VERDURAS |

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Ingredientes para 2 personas:
- 1 zanahoria pequeña
- medio calabacín
- 1 puerro
- 1 patata
- 5 o 6 judías verdes
- aceite
- sal
- 1 cucharada de tomate triturado
- agua
Preparación:
- Metemos el puerro cortado en trozos grandes en el vaso. programar 5 segundos, velocidad 5. Añadimos un chorrito de aceite y sofreímos 3 minutos temperatura Varoma a velocidad 1.
-Añadimos el resto de verduras cortadas en trozos en el vaso. Trituramos 5 segundos velocidad 5-10 progresiva. Añadimos el tomate, la sal a gusto y un chorro más de aceite, sofreímos 3 minutos, temperatura Varoma a velocidad 1.
- Acabado el tiempo, añadimos agua (yo lo hice un poco a ojo, eché 2 vasos llenos, debe cubrir las verduras dentro el vaso). programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velociad 1.
- Trituramos 1 minutos a velocidad 8 y listo.














