
INGREDIENTES
1 Litro de Agua
500g Champiñones
50g Aceite de Oliva
1 diente de ajo
Perejil
200g Gambas
4 Lonchas de Queso (tipo sabanitas del Caserío)
PREPARACIÓN
. Lavar los champiñones y quitarles el rabo (yo no los tiro, los guardo para incluirlos cuando hago puré de verduras).
. Poner el agua con sal en el vaso, colocar dentro el cestillo con los champiñones y programar 15 minutos, 100grados, velocidad 4. Escurrirlos y reservar en un plato boca arriba. Si la cantidad de champiñones es más grande se puede hacer esto mismo pero colocándolos en el recipiente varoma y programando 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
. Quitar el agua del vaso y poner el aceite, calentar 2 minutos, varoma, velocidad 1.
. Echar el ajo, picar a velocidad 5 y programar 2 minutos, varoma, velocidad 1.
. Echar las gambas peladas y el perejil y programar 3 minutos, 100grados, velocidad 1. Cuando falte 1 minuto echar las lonchas de queso por el bocal sin parar la máquina.
. Rellenar los champiñones y… ¡a disfrutar!
Se pueden utilizar otros ingredientes para el relleno como jamón york- queso, atún-pimientos del piquillo, bacon-queso… cada uno a su gusto.




















…los estoy haciendo y promete!!!huele q alimenta
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Buenisimos y ademas no se tarda nada,yo los he echo de jamón y nos ha gustado mucho.GRACIAS
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Muchas gracias por tu receta yo la he hecho con jamon de york, porque no tenia gambas espero que esten buenos.Salu2
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En respuesta a isabel
Me alegra que te guste, a nosotros nos encanta y es un plato muy bajo en calorías.
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esto esta buenisimo.De lujo, en mi casa le gusto a todos, gracias por la receta
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tiene que estar riquisimo. gracias por vuestras recetas estan estupendas y no se tarda casi nada. chao
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