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SORBETE DE CAVA |
Goizalde
26 junio 2009
7.493 visitas
12 Comentarios
Etiquetas: cava, Helado, limón, Navidad, Sosbete
Etiquetas: cava, Helado, limón, Navidad, Sosbete
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INGREDIENTES
- 1 botella de cava (la marca y el tipo lo dejo a vuestra elección, el que más os guste)
- ½ kg (o ½ litro) de helado o sorbete de limón
- hielo (como 2 cubiteras)
ELABORACION
Poner todo en el vaso, triturar a máxima potencia hasta que todo esté bien triturado. Servir en copas altas (tipo a las de cava) con una pajita.
Esta bebida tan refescante puede servir tanto de postre como entre plato y plato. Muchos restaurantes lo sirven entre el pescado y la carne, porque ayuda a limpiar el paladar y a digerir mejor lo que ya hemos comido y quita un poco esa sensación de lleno.
Es muy-muy refrescante para los calores del verano.
Si teneis niños es casa, cambiad el cava por gaseosa (tipo La Casera)
esta riquisimo yo lo hice el fin de semana que tuve invitados fue un exito pero lo endulce con nun poco de azucar ummmmmm exito total gracias por todo
Me alegro de que te haya gustado, y lo del azúcar, ya sabes, para gustos se hicieron los colores.
La verdad es que ahora con el calor entra de vicio, tanto como refresco a cualquier hora del día, como cuando lo utilizamos entre plato y plato para limpiar el paladar.
Un saludo
Me parece que tiene que estar riquisimo, me parece ideal para cualquier cena con amigos o para navidad gracias por la receta
En respuesta a sara
quizás lo hiciste con cava brut, si usás el semi seco a lo mejor no necesitas ázucar ya que es más duce, para mi gusto más bueno, prueva a ver que tal
En respuesta a toñi
En respuesta a toñi
Hola toñi: la verdad es que si que esta estupendo. Yo lo suelo hacer con brut, porque normalmente lo pongo entre plato y plato, pero si lo que quieres es un postre digestivo y fresquito, seguramente quedará mejor con semi-seco.
Gracias
Un saludo
Sobre el sorbete de champan y helado de limón , si una vez batido le agregas una ramita de Hierbabuena en la jarra antes de servir quedará de escándalo!!!
En respuesta a inma
Es una idea muy buena, ya que la hierbabuena también refresca.
Quizas parezca una pregunta tonta, pero me gustaria saber donde se compra la hierbabuena, quisiera hacer el sorbete esta navidad y ya que dices que queda fenomenal, te lo agradeceria mucho. BESOTES
La hierbabuena se compra en fruterías, pero para esta receta no la necesitas
hola goi, el sorbete lo hace siempre mi marido nos dieron la receta un restaurante de aqui muy conocido, y esta buenisimo pero el le echa tambien kas de limón lo hace mas suave , para los niños lo hacemos sin el cava, solo el sorbete,hielo y kas les gusta mucho nunca lo hice con la tmx hay que probar, ah tambien se puede hacer de mandarina o
naranja esta muy rico
Ok gracias Goizalde por tus respuesta
[...] primero, después de unos buenos entrantes y antes del plato fuerte, nos vendría muy bien un SORBETE DE CAVA, para ayudar a bajar la comida. También se puede tomar el sorbete entre el pescado y la carne en [...]
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