INGREDIENTES
- 400 gr de queso de untar
- 200 gr azúcar
- 100 gr de nata liquida
- 100 gr de leche
ELABORACION
Poner todo en el vaso y programar 6 min, 90ºC, vel 6. Refrigerar en frigorífico.
Si teneis heladora, meter en la heladora y una vez hecho el helado congelar en un recipiente con tapa.
Si no teneis heladora, meter directamente al congelador y si podeis sacarlo cada 45 min-1 hora, le dais una agitadita con una varilla. Realizar esta operación tantas veces como querais, es simplemente para que quede mas cremosito.
Si no teneis tiempo o no os apetece, meterlo directamente al congelador y ya está, queda igual de bueno, pero algo menos cremoso.
Se puede cambiar el queso de untar por queso curado rallado o cualquier otro tipo de queso. Si lo haceis con queso curado, probad a meterle daditos de dulce de membrillo, mezclar todo y congelar, es como comer queso con membrillo en frío.
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26 Junio, 2009 | etiquetas: 
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Hola terresita: la verdad es que no lo he hecho nunca con fructosa. Prueba si quieres a hacerlo,eso si, poniendo menos cantidad, porque endulza más que el azúcar.
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me gustaria saber si alguien lo hizo con fructosa
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