RECETA PARA TM 31
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 750 gr de patatas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 2 tomates maduros pelados
- 1 cubilete de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 4 cubiletes de agua
- 150 gr de chorizo
- 2 zanahorias
- 250 gr de guisantes (pueden ser congelados)
- 2 dientes de ajo
- 30 gr de aceite de oliva
- sal o una pastilla de caldo
ELABORACIÓN
1. Picar el pimiento (al gusto) y reservar. Picar los tomates y reservar (yo no los pico demasiado (3 seg/vel 5), se quedan trocitos medianos)
2. Picar la cebolla y los …

Ingredientes:
- 300 g. de arroz Basmatí.
- 100 g. de guisantes congelados.
- 200 g. de beicon.
- 4 chalotas.
- 2 dientes de ajo.
- 50 g. de maiz cocido.
- 50 g. de aceite de oliva.
- Romero picado y sal.
Preparación:
Pon un litro y medio de agua en el vaso y programa a temperatura varoma hasta que empiece el agua a hervir. Coloca el arroz en el cestillo y cuecelo unos 12 minutos a 80º.
Escurre y reserva. Pon otra vez agua en el vaso y lleva a ebullición a temperatura varoma el tiempo necesario. Coloca …

Ingredientes:
- 250 g. de harina.
- 150 g. de azúcar.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 1 huevo.
- 200 ml. de leche entera o semidesnatada.
- 50 g. de mantequilla o margarina.
- 150 g. de chocolate de cobertura.
Preparación:
Precalienta el horno a 190º. Funde el chocolate en el microondas o al baño maria. Bate la clara a punto de nieve y reserva. Vierte el chocolate fundido en el vaso y agrega la mantequilla o margarina, el azúcar y la leche. Bate todo 30 segundos a velocidad progresiva 3-4-5. Añade la yema a la mezcla y …