INGREDIENTES
4 claras de huevo
200 gr. de azucar
250 a 300 gr. de coco
PREPARACION
Con las claras de huevo y el azucar de monta un merengue suizo, a continuacion echa en un bol y moviendo con las manos añadimos el coco hasta que quede consistente (la cantidad de coco va al gusto de cada persona), una vez mezclado se hacen pequeñas montañas mas o menos como una manzana las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel albal y meteremos en el horno a 180º hasta que veamos que los piquitos que le sales estan dorados aproximadamente 5 minutos, espero que os guste.