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SALSA PARA SANDWICH O KEBAB
26 marzo 2009 12.813 visitas 5 Comentarios
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Ingredientes:

  • 1 yogur griego
  • 4 cucharadas de mahonesa
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • pimienta negra en polvo
  • comino en polvo
  • cilantro
  • orégano

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en el vaso, condimentar al gusto con las especias y triturar todo 30 seg, vel 9, sin temperatura. Queda algo líquido, pero si se mete al frigorífico un par de horas, coge algo de consistencia.

Esta salsa se unta en la parte interior del pan de molde a la hora de hacer el sandwich (tanto vegetales, mixtos, etc, vale para cualquier variedad).

Quedan también exquisitos los kebab caseros.

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SALSA PARA SANDWICH O KEBAB, 8.0 out of 10 based on 4 ratings
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5 comentarios »

  • Goizalde
    Goizalde (autor) :

    He probado esta salsa para ensaladas y la verdad, me ha sorprendido gratamente. Os animo a que lo probeis.

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    # 14 junio 2009 at 10:28 PM
  • julia :

    perdona, ¿Qué es Cilantro?
    Gracias,

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    # 25 octubre 2009 at 7:31 PM
  • Goizalde
    Goizalde (autor) :

    En respuesta a julia

    julia: perdona, ¿Qué es Cilantro?Gracias,

    Hola Julia: el cilantro es muy parecido al perejil, también conocido como coriandro. En muchos paises se usa como aqui el perejil. Con un sabor como a cítricos (limón-naranja).
    Lo venden en grandes superficies como el perejil, en manojitos.
    Un saludo

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    # 25 octubre 2009 at 9:45 PM
  • julia :

    En respuesta a Goizalde

    Goizalde: En respuesta a juliaHola Julia: el cilantro es muy parecido al perejil, también conocido como coriandro. En muchos paises se usa como aqui el perejil. Con un sabor como a cítricos (limón-naranja).Lo venden en grandes superficies como el perejil, en manojitos.Un saludo

    Muchas gracias,
    Supongo que si no la encuentro,podré sustituir por perejil..

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    # 27 octubre 2009 at 1:52 PM
  • Goizalde
    Goizalde (autor) :

    En respuesta a julia

    julia: En respuesta a GoizaldeMuchas gracias,Supongo que si no la encuentro,podré sustituir por perejil..

    Si, el perejil puede ser lo más parecido.
    Un saludo

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    # 27 octubre 2009 at 3:12 PM