 |
ROLLITOS DE GAMBAS FRITOS |
Añadir a favoritos
Ingredientes para 4 personas:
- 8 rebanadas de pan de molde.
- 200 g. de gambas o langostinos.
- 1 loncha gruesa de jamón cocido.
- 4 tallos de cebollino (opcional).
- 1 pizca de azúcar.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación:
Pela las gambas o langostinos e introdúcelos en el vaso con un poco de sal, la pizca de azúcar, un poco de pimienta y el aceite. Cierra el vaso y da tres golpes de turbo. Reserva. Pon 1 litro de agua en el vaso y programa 20 minutos, temperatura varoma, y velocidad 1. Coloca el varoma encima y cuando empieze a hervir coloca las rebanadas de pan, sin la corteza unos 30 segundos, o hasta que se quede blando con el vapor. Para la máquina cuando termines con el pan. Saca el pan del varoma y unta con la pasta de gamba o langostino. Seguidamente coloca un trozo de jamón y otro de cebollino si optas por ponerlo. Enrolla el pan y sella con los dedos el extremo. Frie los rollitos en aceite caliente y sirvelos también muy calientes.
NOTA: Estos rollitos tienen unas 165 calorías cada uno.
¡Hola, Nati! Me alegra ver tus nuevas recetas por estos lares. Yo aún estoy investigando un poco sobre el funcionamiento del nuevo blog del club, Simplemente quería felicitarte tanto por la receta que me parece ingeniosa, como por la presentación está muy chula y la fantástica idea que has tenido de introducir el valor energético por ración (idea que tenía pensamiendo incorporar a mi blog hace ya algún tiempo pero que por falta de tiempo aún me ha sido imposible), Jamás había probado estos rollitos y la técnica de ablandar el pan de molde en el varoma me resulta cuanto menos curiosa. La prondré en práctica en cuando me sea posible y ya te contaré que tal. Un saludo y un abrazo.
Es más interesante sabiendo las calorias, incluso si la receta es apta para dieta se puede añadir la palabra dieta en etiquetas y así las búsquedas sean más productivas.