Recetas Thermomix y artículos de 19 marzo 2009
Pescados, Salsas »
INGREDIENTES
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
75 gr. de pimientos del piquillo de bote
1 pastilla de caldo de pescado
250 gr. De nata liquida para cocinar
Orégano y pimienta negra molida (al gusto)
PREPRARACION
Poner en el vaso la cebolla y el ajo, picar y refreír 5 minutos a 100ºC en velocidad 1
Añadir el resto de ingredientes y batir 10 segundos en velocidad 7.
Cocer 3 minutos 100 ºC en velocidad 1.
Esta salsa es buena para acompañar los pescados a la plancha.
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