-60 gr de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 200 gr de cebolla, 100 gr de pimiento rojo, 250 gr de pollo (muslo de pollo o pechuga), 100 gr de vino blanco, 500 gr de caldo de pollo, 250 gr de ajetes (ajos tiernos), 250 gr de puntalete (pasta pequeña con forma de grano de arroz), una pizca de sal,  pimienta y una cucharadita de orégano.
Preparación
Poner en el vaso el aceite, el ajo, la cebolla, el pimiento rojo y programe 2 min, velocidad 4. Baje los restos de las …

75g de queso parmesano en un trozo
50g de mantequilla
200g de leche entera
20 g de levadura de panadero
375 g de harina de fuerza
10 g de sal

Partir el queso parmesano en trocitos, echarlos en el vaso de la TM y rallar a velocidad 10 durante 4 segundos. Sacar y reservar.
Aclarar y secar el vaso de la TM.
Echar la mantequilla en el vaso y triturar a velocidad 5 durante 2 segundos.
Derretir al mantequilla triturada durante 2 minutos, a 90º velocidad 1.
Añadir 200 g de leche entera. La temperatura de la TM debería …

600 gr. harina
6 huevos
110 gr. azúcar
Un pellizco de sal
Ralladura de un limón
1 paquete de levadura
65 gr. Anís
65 gr. Moscatel
125 gr. De agua con 2 cucharadas de postre de matafaluga (hierbas de anis que se vende en las herboristerías)
45 gr. De gaseosa
65 gr de aceite
Poner en el jarron la piel del limón y batir 6 segundos con el turbo, añadir los huevos, el azúcar y el pellizco de sal y batir 10 segundos a velocidad 5, añadir el anis, el moscatel, el agua con la matafaluga, la harina i la levadura …