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MACARRONES CON SOBRASADA

27 febrero 2009 2.608 visitas 3 Comentarios
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macarronesconsobrasada
- 400 g. de  macarrones.
- 200 g. de sobrasada.
- 100 g. de  queso.
- 1 cebolla.
- Un bote de tomate triturado.
- 1 pimiento verde.
- 2 dientes de ajo.
- 1 zanahoria.
- Un poco de tomillo y perejil.
- 40 g. de aceite.
- 4 cubiletes de agua.
- 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
- 1 cucharada colmada de azúcar.

Preparación:
Pica la cebolla, el pimiento y los ajos, 5 segundos a velocidad 5,  reserva. Pica la zanahoria 5 segundos a velocida 6 y reserva. Pon el aceite en el vaso y calienta 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. Añade la cebolla, el pimiento, el ajo y la zanahoria y rehoga 4 minutos, 100º, velocidad 1. Agrega el tomate, el azúcar, la sal, la pimienta, el tomillo y el perejil. Cuece todo 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Coloca la mariposa, incorpora el agua y los macarrones y programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Pasa los macarrones a una fuente de horno, coloca sobre ellos la sobrasada en rodajas y el queso rallado por encima. Gratina de 5 a 10 minutos.

NOTA: Si tienes la TM 31 no hace falta poner la mariposa. Esta receta tiene unas 627 calorias por ración de 300 gramos.

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3 comentarios »

  • mardejapon :

    Hola Nati soy mardejapon,estoy buscando tu receta de tarta de manzana,¿que ha pasado con ella?no la encuentro me la podrias enviar?,gracias,ahhhh por cierto te envio una foto estaba buenisima y la misma pinta que la tuya ehhhh???para que luego digan que no es una tarta,esta para chuparse los dedos,solo me falto la guinda,saludos nati

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  • Marta :

    Si tenemos la TX31 seguro que no es necesario poner la mariposa??? no se deshacen ? es la velocidad cuchara i el giro a la izquierda lo que no deja que se deshaga??

    Gracias wapi, como se nota que soy novata.

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  • Nati (autor) :

    En respuesta a Marta

    Marta: Si tenemos la TX31 seguro que no es necesario poner la mariposa??? no se deshacen ? es la velocidad cuchara i el giro a la izquierda lo que no deja que se deshaga??Gracias wapi, como se nota que soy novata.

    Marta yo no le pongo la mariposa no hace falta. Un saludo.

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